Fédération des producteurs acéricoles du Québec

Production

Le sirop d'érable est produit uniquement en Amérique du Nord et, principalement, au Québec. Les acériculteurs québécois ont développé un savoir-faire unique et des technologies qui leur permettent d'améliorer leurs conditions de production et la qualité du sirop d'érable.

En savoir plus »

Qualité

Le Québec est le seul endroit au monde où le sirop d'érable livré en baril est systématiquement contrôlé par une entreprise indépendante. Chaque année, des vérificateurs de la qualité goûtent, inspectent, vérifient et classent plus de 200 000 barils de sirop d'érable.

En savoir plus »

Mise en marché

Depuis 1989, la Fédération des producteurs acéricoles du Québec gère un Plan conjoint qui lui permet de réglementer les conditions de production et de mise en marché du sirop d'érable au Québec.

En savoir plus »
Card

Le Québec est responsable de 72 %
de la production mondiale
de sirop d’érable

Card

Le Québec a produit plus de
148,2 millions de livres de sirop
d’érable en 2016

Card

La contribution annuelle de l’industrie
acéricole québécoise au PIB canadien
est de 800 millions de dollars

Comment devenir producteur biologique?

23 septembre 2016

La demande croissante du sirop d’érable biologique suscite beaucoup d’intérêt tant de la part des acheteurs que des producteurs. La Fédération reçoit de nombreux appels de producteurs qui s...

En savoir plus »

Décès d’un administrateur de la Fédération

23 août 2016

Le 17 août dernier, à l’Hôtel-Dieu de Lévis est décédé monsieur Gérald Morin, président du Syndicat acéricole des Appalaches-Beauce-Lotbinière. M. Morin était un ardent défenseur du sys...

En savoir plus »

La présentation des rencontres d’information est en ligne

12 juillet 2016

Pour ceux qui voudraient assister aux rencontres d'information sur les nouveaux contingents, mais qui ne peuvent pas se déplacer aux dates prévues, vous trouverez ici la présentation donnée par l'...

En savoir plus »

Les sites de la FPAQ

Logo
Logo
Logo
Logo
Suivez-nous!
Abonnez-vous à notre infolettre
© 2016 Fédération des producteurs acéricoles du Québec. Tous droits réservés.