Fédération des producteurs acéricoles du Québec

Le ministre Lessard procède à l’entaillage officiel de la saison des sucre 2017

23 mars 2017

La Fédération des producteurs acéricoles du Québec lance une nouvelle tradition acéricole québécoise en procédant à l'entaillage officiel de la saison des sucre 2017. Leader mondial en produc...

En savoir plus »

Concours Dans une érablière près de chez vous

17 mars 2017

Du 17 mars au 17 avril, publiez une photo ou une vidéo de vous à la cabane sur la page Facebook de la Fédération des producteurs acéricoles du Québec dans la section commentaires de la publicati...

En savoir plus »

4 rencontres de la tournée des régions cette semaine

13 février 2017

Cette semaine, les représentants de la Fédération sont à Deschambault, à Frontenac, à Saint-Georges et à Saint-Narcisse. Lors de la tournée des régions, vous aurez accès aux derniers chi...

En savoir plus »

Production

Le sirop d'érable est produit uniquement en Amérique du Nord et, principalement, au Québec. Les acériculteurs québécois ont développé un savoir-faire unique et des technologies qui leur permettent d'améliorer leurs conditions de production et la qualité du sirop d'érable.

En savoir plus »

Qualité

Le Québec est le seul endroit au monde où le sirop d'érable livré en baril est systématiquement contrôlé par une entreprise indépendante. Chaque année, des vérificateurs de la qualité goûtent, inspectent, vérifient et classent plus de 200 000 barils de sirop d'érable.

En savoir plus »

Mise en marché

Depuis 1989, la Fédération des producteurs acéricoles du Québec gère un Plan conjoint qui lui permet de réglementer les conditions de production et de mise en marché du sirop d'érable au Québec.

En savoir plus »
Card

Le Québec est responsable de 72 %
de la production mondiale
de sirop d’érable

Card

Le Québec a produit plus de
148,2 millions de livres de sirop
d’érable en 2015

Card

La contribution annuelle de l’industrie
acéricole québécoise au PIB canadien
est de 800 millions de dollars

Les sites de la FPAQ

Logo
Logo
Logo
Logo
Suivez-nous!
Abonnez-vous à notre infolettre
© 2017 Fédération des producteurs acéricoles du Québec. Tous droits réservés.