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Sirop d’érable en vrac : entente conclue pour 2017


Les producteurs et les acheteurs se sont mis d’accord pour les termes de la Convention

La Fédération des producteurs acéricoles du Québec (Fédération), représentant les acériculteurs, et le Conseil de l’industrie de l’érable (CIE), représentant les acheteurs de sirop d’érable, sont fiers d’annoncer qu’ils ont conclu une entente pour les conditions de vente et de mise en marché du sirop d’érable en vrac pour les saisons de commercialisation 2017 et 2018. Quelques séances de négociation furent nécessaires pour négocier tous les termes de la Convention de mise en marché du sirop d’érable en vrac. La Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec (RMAAQ) n’aura donc pas à arbitrer la Convention pour 2017, ce qui est une bonne nouvelle pour l’industrie. Une demande d’homologation de cette entente a d’ailleurs été déposée à la RMAAQ.

Selon l’entente conclue, le statu quo a été décidé pour les prix du sirop d’érable. Toutefois, le classement se fera dorénavant sur la base de quatre classes, au lieu des cinq qui étaient en vigueur (AA, A, B, C, D), afin de s’ajuster avec les nouvelles classifications fédérale et provinciale. Si acceptés par la RMAAQ, les prix 2017 s’établiraient ainsi : Doré à 2,95 $, Ambré à 2,94 $, Foncé à 2,85 $ et Très foncé à 2,55 $. Pour les sirops de la Catégorie de transformation, le prix demeure à 1,80 $. De plus, la prime offerte pour le sirop d’érable certifié biologique est bonifiée et passerait de 0,175 $/livre à 0,18 $/livre.

Pour plus de détails, consultez le communiqué.

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