Paiement devancé exceptionnellement Comme annoncé à l’assemblée générale annuelle des 29 et 30 mai 2018, et compte tenu de la mauvaise récolte 2018 dans certaines régions, le paie...
En savoir plus »Que disent les acériculteurs et acéricultrices du nouveau nom? Le 8 novembre 2018, lors de l'assemblée semi-annuelle, les producteurs et productrices acéricoles du Québec ont décidé qu'un cha...
En savoir plus »La Fédération des producteurs acéricoles du Québec devient les Producteurs et productrices acéricoles du Québec Jeudi, le 8 novembre 2018, lors de l'assemblée semi-annuelle de la FédÃ...
En savoir plus »Le sirop d'érable est produit uniquement en Amérique du Nord et, principalement, au Québec. Les acériculteurs québécois ont développé un savoir-faire unique et des technologies qui leur permettent d'améliorer leurs conditions de production et la qualité du sirop d'érable.
En savoir plus »Le Québec est le seul endroit au monde où le sirop d'érable livré en baril est systématiquement contrôlé par une entreprise indépendante. Chaque année, des vérificateurs de la qualité goûtent, inspectent, vérifient et classent plus de 200 000 barils de sirop d'érable.
En savoir plus »Depuis 1989, la Fédération des producteurs acéricoles du Québec gère un Plan conjoint qui lui permet de réglementer les conditions de production et de mise en marché du sirop d'érable au Québec.
En savoir plus »
Le Québec est responsable de 72 %
de la production mondiale
de sirop d’érable
Le Québec a produit plus de
118 millions de livres de sirop
d'érable en 2018
La contribution annuelle de l’industrie
acéricole québécoise au PIB canadien
est de 800 millions de dollars
