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En savoir plus »Plan de soutien aux investissements en agriculture Le 3 avril dernier, à l’érablière l’Autre Versan de Sainte-Hélène-de-Bagot, le ministre de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentati...
En savoir plus »Décès de M. Rolland Urbain Au nom du conseil d’administration de la FPAQ, de tous les employés et des acériculteurs et acéricultrices du Québec, nous offrons nos plus sincères condoléances ...
En savoir plus »Le sirop d'érable est produit uniquement en Amérique du Nord et, principalement, au Québec. Les acériculteurs québécois ont développé un savoir-faire unique et des technologies qui leur permettent d'améliorer leurs conditions de production et la qualité du sirop d'érable.
En savoir plus »Le Québec est le seul endroit au monde où le sirop d'érable livré en baril est systématiquement contrôlé par une entreprise indépendante. Chaque année, des vérificateurs de la qualité goûtent, inspectent, vérifient et classent plus de 200 000 barils de sirop d'érable.
En savoir plus »Depuis 1989, la Fédération des producteurs acéricoles du Québec gère un Plan conjoint qui lui permet de réglementer les conditions de production et de mise en marché du sirop d'érable au Québec.
En savoir plus »
Le Québec est responsable de 72 %
de la production mondiale
de sirop d’érable
Le Québec a produit plus de
152,2 millions de livres de sirop
d'érable en 2017
La contribution annuelle de l’industrie
acéricole québécoise au PIB canadien
est de 800 millions de dollars
