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Prix hommage Gilles-Gauvreau remis à M. Angelo Trépanier


Cette année, le prix-hommage Gilles-Gauvreau a été remis à M. Angelo Trépanier, producteur de Saint-Thècle en Mauricie. Il a été membre du conseil d’administration de la coopérative Citadelle pendant près de 20 ans et administrateur du Syndicat des producteurs acéricoles de la Mauricie au début des années 2000.

Au-delà de son implication coopérative, Angelo Trépanier a toujours été un ardent promoteur de la qualité du sirop d’érable. Producteur acéricole depuis plus de 50 ans, M. Trépanier a donné plus de 4 000 heures de formation sur la qualité du sirop dans tout le Québec. Il a été juge à de nombreuses reprises lors de la compétition annuelle des Sucriers et a lui-même remporté quatre fois le titre de Maître sucrier. Il a toujours défendu le rôle de la Fédération en matière l’inspection et d’assurance qualité des produits d’érable.

Innovateur, M. Trépanier a exploré la production de sirop d’érable d’automne, toujours en respectant la santé de son érablière et la production printanière qui suivait. Il a également fait sa marque en aménagement forestier. Il a même obtenu le Mérite forestier de la Mauricie–Bois-Francs pour la qualité de ses aménagements et leurs impacts sur la productivité de son érablière. M. Trépanier est aussi un grand collectionneur de scies mécaniques et il en possède plus de 400. 

Angelo Trépanier a donc toujours été un enthousiaste défenseur du sirop d’érable de qualité au Québec et de l’aménagement forestier intelligent. M. Serge Beaulieu, président de la Fédération, a remis le Prix hommage Gilles-Gauvreau à M. Trépanier et à sa conjointe, Anita Saint-Amant, lors du banquet annuel de la Fédération le 22 novembre dernier.

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